Kikoo

Pour changer de la tarte aux pommes, j'ai eu envie de tester des petites tourtes: toutes fondantes, un régal.

pour 3 petites tourtes

1/2 pâte feuilletée

1 pommes

3 cc de compote de pomme

3cc de sucre vanillé maison

1CS de lait écrémé

Préchauffer le four Th 210

Peler la pomme et l'épépiner

La couper en dés

Faire des fonds de pâte avec un emporte pièce

Les déposer au fond d'un moule à tartelettes

Couvrir de compote

Répartir les dés de pommes

Saupoudrer de sucre vanillé

Faire 3 empreintes de pâtes de la largeur du moule

Déposer sur les pommes en soudant bien à la pâte

Avec un pinceau badigeonner de lait

Enfourner 20mn

Laisser tiédir

C'est prêt

CRITIQUES

J'en referais certainement car c'était très vite prêt et bien bon.

Une idée de farandole de desserts:

une pana cotta vanillée ICI

un palet coco ICI

une tourtelette aux pommes

Bisous

Sag