Kikoo

Une nouvelle recette de lentilles légères sans matière grasse. Un régal!

pour 4 personnes

7.5fp/personne

300gr de rouelle de porc 17.5

200gr de lentilles crues 3fp satiété/personne

1 oignon

1 carotte

750ml d'eau

1 cube volaille

1 cube légumes

Découenner et dégrasser la rouelle

La couper en gros dés

Préchauffer le four Th 210

Faire chauffer l'eau et y faire fondre les cubes

Peler la carotte et l'oignon

Les hacher

Verser les lentilles dans la cocotte

Ajouter la carotte et l'oignon

Tout mélanger

Verser le bouillon, remuer

Y déposer la viande

Fermer la cocotte et enfourner 1h

C'est prêt

CRITIQUES

Très bon, tout moelleux. C'est cuit quand les lentilles ont absorbé toute l'eau.

Bisous

Sag