750g

Kikoo

Pour l'apéro, quand on fait attention, il vaut mieux éviter les biscuits salés, aussi ayez toujours des champignons et des tomates cerises au frigo.

Ici, j'ai accompagné d'une sauce fromage blanc/boursin: il n'en reste plus!

pour l'apéro

2fp le bol

100gr de fromage blanc 0%

1grosse CS de boursin cuisine ail et fines herbes

1cc de jus de citrons vert

300gr de champignons de  paris frais

Nettoyer les champignons et les couper en 4

Les déposer dans un bol

Verser le jus de citron verte et mélanger

Piquer quelques piques apéritifs dans les quartiers de champignons

Mélanger le fromage blanc au boursin cuisine

C'est prêt

CRITIQUES

Surtout ne pas se priver d'apéro ni se frustrer quand on entame un régime, le tout est de s'adapter pour ne pas craquer bêtement sur ce qui va rester sur les hanches

Biensûr cette recette est à tester avec toute la gamme des boursins cuisine: aux poivres, à l'échalotes etc. (non je n'ai pas de partenariat avec eux mais j'aime bien leurs produits qui réhausse le goût des préparation à moindre points).

Bisous

Sag