750g

Kikoo

Un petit dessert vite fait, léger et savoureux!

pour 2 ou 3 personnes

2fp/coupelle

1 belle mangue

20cl de crème liquide à 4%

1cc de vanille en poudre El Vanillo

3 petits beurre

1 carré de chocolat

Peler la mangue, découper la chair en morceaux

Dans le blander, verser la crème et mixer pour l'aérer

Ajouter la vanille en poudre

Mixer de nouveau

(si votre mangue n'est pas très sucrée, vous pouvez ajouter 1Cs d'edulcorant)

Ajouter la mangue et mixer

Emietter et répartir les petits beurre dans des coupelles

Verser la crème à la mangue par dessus

Faire des copeaux de chocolat avec un économe sur les crème

Mettre au frigo le temps du repas

C'est prêt

CRITIQUES

A la fois très léger en bouche et suffisamment sucré sans edulcorant pour moi.

Par contre, je suis encore tombée sur une mangue pas assez mûre, pourtant achetée dans ma bioccop... si certain d'entre vous pouvait m'aider à savoir les choisir, j'en serais heureuse lol

Mon partenaire pour cette recette:

 - El Vanillo pour ma vanille en poudre

Bisous

Sag